Patricienta Cook
Apasionada de la cocina, de las mezclas y de hacer descubrimientos interesantes para el paladar.
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Contramuslos de pollo en olla rápida
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[userpro_bookmark width="100%"]Caracteristicas:
Tipo de Cocina
Ingredientes
- 650 gr pollo
- 3 cucharadas tomate frito
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 patatas medianas
- un buen chorro aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra
Directions
Pasos:
| 1 Completado |
Primero salpimentamos el pollo. Agregamos aceite de oliva en la olla rápida y sellamos los contramuslos. |
|
2 Completado |
Ahora pelamos la cebolla, la zanahoria y las trituramos (las puedes dejar sin triturar) también agregamos el tomate y el vino, todo bien mezclado a modo de salsa. |
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3 Completado |
También pelamos y partimos las patatas en en trozos grandes. |
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4 Completado |
Ponemos las patatas en la olla rápida, salpimentamos y damos unas vueltas. |
|
5 Completado |
Ponemos la salsa por encima de las patatas, si no las cubre ponemos un poco más de agua o vino y dejamos que empiece hacer chup chup para evaporar el alcohol del vino. |
|
6 Completado |
Colocamos el pollo encima y tapamos la olla. Ponemos el número 2 y cuando salga la vávula dejamos 15 minutos más. |
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7 Completado |
Una vez pasen los 15 minutos retiramos del fuego y despresurizamos. Listo para servir. |
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Etiquetado: #contramuslos
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Patricienta Cook hace 2 meses, 3 semanas.
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